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A table avec doro
Articles récents

Tarte aux pommes et carambars

26 Janvier 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #Tartes, #recette thermomix, #gateaux

Depuis le temps que je pense à cette recette,il était tant que je la fasse,un peu au pif mais le résultat nous a beaucoup plu!! j'ai testé avec 8 carambars ce qui est un bon dosage pour nous mais si vous souhaitez plus sucré et un goût de carambar plus...

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Gâteau Betteraves-chocolat

15 Janvier 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #gateaux

Une très chouette recette,testée et approuvée par mes p'tits gourmands :),qui vient du blog cocotte et biscotte. 200 gr de betterave (déjà cuites) 100 gr de chocolat noir 260 gr de farine t 45 120 gr de sucre roux ou sucre de canne blond 150 gr de beurre...

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Cookies double chocolat

1 Décembre 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux

Voici une recette du super blog "les gourmandises de Jessica" une fille en or,adorable et pleine de talent,je vous recommande sa page Facebook: https://www.facebook.com/lesgourmandisesdejessica?ref=ts&fref=ts Voici la recette qui déchire!!!!!!!! de très...

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Fondant crème de marron/chocolat

7 Octobre 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux

Voici une recette qui est apparue 2 fois ce matin sur ma page facebook et qui m'a vraiment donné envie.Elle provient du blog "Encore une lichette". 1 pot de crème de marron (j'ai pris un pot de 350gr) 500 gr dans la recette d'origine 100 gr de chocolat...

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Crème au citron ou lemon curd au thermomix

16 Septembre 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #recette de base

Je sais ce que vous allez dire "encore du citron" lol mais cette recette j'avais vraiment très envie de la tester et je ne regrette absolument pas,elle déchire!!!!Elle vient du livre thermomix "Envie de dessert": 3 citrons 150 gr de sucre 60 gr de beurre...

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Kebab maison

16 Septembre 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #plat, #pain, #recette thermomix

Dans ma quête du quasi tout "fait maison" il me manquait le fameux kebab,j'ai trouvé assez facilement les épices et puis j'ai cherché une recette pour le pain et là je découvre qu'il s'agit simplement de pain blanc mais avec une simple levée (je me suis...

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Muffins fondants chocolat banane

8 Septembre 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #Gâteaux allégés, #recette thermomix

C'est une recette sans beurre que j'ai trouvé sur le blog de Jenn's cooking que je vous recommande.Même sans beurre cette recette reste gourmande. Pour 12 muffins (194 calories pour 1) 2 oeufs 100 gr de lait 100 gr de fromage blanc 20% 50 gr de sucre...

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Tarte au citron déstructurée (verrine)

16 Juillet 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #Verrine

Il s'agit de la recette qui se trouve dans le livre thermomix "Recettes des 4 saisons". 100 gr biscuits Spéculoos 20 gr beurre 1 citron bio (moi j'ai mis 2 moyens) 70 gr beurre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 125 gr sucre 3 blancs d'oeufs (90gr) 90 g sucre 1 trait...

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Pastéis de Belèm ou petits flans pâtissiers

12 Juillet 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux, #recette thermomix

C'est une recette du livre thermomix "ma cuisine 100 façons" que je fais très souvent car elle contient 2 de mes ingrédients préférés...la cannelle et le citron ;) c'est une spécialité portugaise . Pour 12 flans: 250 g de lait 250 g de crème liquide à...

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Gâteau au fromage blanc

12 Juillet 2014 , Rédigé par Doro

400 gr de fromage blanc à 20% (=3.2%mg) 4 oeufs 80 gr de sucre semoule 40 gr de farine t 55 200 gr de crème liquide 30%mg 1 pincée de sel les grains d'1 gousse de vanille ,1 cc d'extrait de vanille ou pâte de vanille Mélanger le fromage blanc,les jaunes...

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Pralines roses

23 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #confiserie

J'ai repéré une super recette qui contient des pralines roses et évidement il m'est vite venue l'idée de chercher un moyen de les faire moi-même.J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog "la popotte de manue" dont je suis archi fan!: 300 gr d'amandes...

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Confiture aux abricots thermomix

19 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #confiture

Pour 3 pots de confiture: 750 gr d'abricots dénoyautés 350 gr de sucre semoule 3 gr d'agar-aga r (1 sachet de 2 gr +1/2 ou 1 cc+1/2cc) Couper les abricots en 4 et les mettre dans le bol du thermomix,ajouter le sucre et l'agar-agar.Programmer 11minutes/100°/vitesse...

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Moussaka de lentilles corail au thermomix

16 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #plat, #recette thermomix

Il s'agit d'une recette du livre "La cuisine à toute vapeur "de thermomix 200 g de lentilles corail 500 g d'eau 120 g de parmesan, coupé grossièrement 2 aubergines (et une courgette pour moi) 50 g d'huile d'olive 1 gros oignon coupé en 4 3 gousses d'ail...

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Sorbet de poivrons rouges

16 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #glace, #recette thermomix

C'est une recette du livre thermomix "Recettes des 4 saisons",idéal pour une entrée ou pour apéritif dînatoire. 1 citron 200 gr de poivrons rouges épépinés 150 gr de sucre 650 gr de glaçons quelques feuilles de menthe fraîche pour la déco Mettre dans...

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Cassolette de fruits et son crumble à la noix de coco

16 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix

Voici une recette très simple qui plait beaucoup à mes fans de crumbel: Pour environ 7 grandes cassolettes: Pour le crumbel: 80 gr de farine 80 gr de sucre 80 gr de beurre 40 gr de noix de coco râpée Placer tous les ingrédients dans le bol du thermomix...

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Pains briochés à la crème pâtissière

1 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #viennoiserie, #recette thermomix

Pour la crème pâtissière: 250 gr de lait 20 gr de farine 1 oeuf entier et un jaune d'oeuf 1 cc de sucre vanillé thermomix 35 gr de sucre semoule Placer tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 6 minutes/90°/vitesse 3.Puis mixer 4 secondes...

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Entremet au spéculoos

1 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #biscuits mousses et entremets

Pour la génoise 2 recettes au choix,celle au thermomix ou celle au kitchenaid,voici les liens: http://atableavecdoro.overblog.com/g%C3%A9noise-au-thermomix http://atableavecdoro.overblog.com/g%C3%A9noise-au-kitchenaid Vous pouvez également faire un fond...

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Sorbet fraise/ananas au thermomix

1 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #glace, #recette thermomix

350 gr d'ananas frais 150 gr de fraises 80 gr de sucre semoule 1 blanc d'oeuf ​ Vous pouvez varier la quantité de chaque fruits selon vos goûts,l'essentiel c'est qu'on arrive à un poids de fruits de 500 gr au maximum. Couper les fruits frais de la taille...

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Amandines aux fruits

15 Mai 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux, #Recette avec des blancs d'oeufs

C'est une recette trouvé sur le blog "Gourmandise attitude..." un super blog d'une conseillère demarle (http://lapetitecuisinedenanie.over-blog.com/),je fais cette recette depuis des années avec tous les fruits possible et surtout c'est une recette pour...

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Cake à la rhubarbe ou rhubarbe/fraise

15 Mai 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux

C'est une recette de l'un de mes livres préféré "les cakes de Sophie",cette fois ci je l'ai fait sans fraises et la seule variante par rapport à la recette c'est que j'ai utilisé du beurre doux et non du beurre demi sel comme Sophie.Voici la recette:...

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