glace - A table avec doro

Crème glacée vanillée façon Mc flurry

9 Juillet 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #glace

Une super recette qui fait le bonheur de toute la famille! 300 gr de lait entier 250 gr de crème liquide entière 35% mg 60 gr de sucre + 60 gr de sucre vanillé maison (thermomix) (ou 120 gr de sucre + extrait,pâte de vanille ou les graines d'1 gousse...

…

Glace façon "Viennetta" vanille chocolat

21 Juin 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #glace, #Recette avec des blancs d'oeufs, #recette thermomix

Recette très sympa du livre thermomix "Tout chocolat",vous pouvez la préparer plusieurs jours à l'avance et c'est une recette idéale pour utiliser ses blancs d'oeufs. 200 gr de chocolat noir 6 blancs d'oeufs 200 gr de sucre glace (thermomix bien sûr)...

…

Sorbet de poivrons rouges

16 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #glace, #recette thermomix

C'est une recette du livre thermomix "Recettes des 4 saisons",idéal pour une entrée ou pour apéritif dînatoire. 1 citron 200 gr de poivrons rouges épépinés 150 gr de sucre 650 gr de glaçons quelques feuilles de menthe fraîche pour la déco Mettre dans...

…

Sorbet fraise/ananas au thermomix

1 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #glace, #recette thermomix

350 gr d'ananas frais 150 gr de fraises 80 gr de sucre semoule 1 blanc d'oeuf Vous pouvez varier la quantité de chaque fruits selon vos goûts,l'essentiel c'est qu'on arrive à un poids de fruits de 500 gr au maximum. Couper les fruits frais de la taille...

…

Sorbet aux fraises Tagada

9 Avril 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #glace, #recette thermomix

Une recette du livre "Jours de fêtes " de thermomix que je viens de tester,les enfants ont adoré :D 240 gr de fraises tagada HARIBO(300gr dans la recette d'origine) 600 gr d'eau le jus d'un demi citron 1 blanc d'oeuf Mettre les fraises dans le bol du...

…

Vacherin

8 Août 2012 , Rédigé par Doro Publié dans #glace

Voici ma recette: 3oeufs 1brique de crème fleurette entière 33cl 60gr de sucre 2cc sucre vanillé thermomix ou 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille du caramel des meringues Pour les meringues: 2blancs d'oeuf 1pincée de sel 120gr de sucre glace...