A table avec doro

Pralines roses

23 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #confiserie

J'ai repéré une super recette qui contient des pralines roses et évidement il m'est vite venue l'idée de chercher un moyen de les faire moi-même.J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog "la popotte de manue" dont je suis archi fan!: 300 gr d'amandes...

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Confiture aux abricots thermomix

19 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #confiture

Pour 3 pots de confiture: 750 gr d'abricots dénoyautés 350 gr de sucre semoule 3 gr d'agar-aga r (1 sachet de 2 gr +1/2 ou 1 cc+1/2cc) Couper les abricots en 4 et les mettre dans le bol du thermomix,ajouter le sucre et l'agar-agar.Programmer 11minutes/100°/vitesse...

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Moussaka de lentilles corail au thermomix

16 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #plat, #recette thermomix

Il s'agit d'une recette du livre "La cuisine à toute vapeur "de thermomix 200 g de lentilles corail 500 g d'eau 120 g de parmesan, coupé grossièrement 2 aubergines (et une courgette pour moi) 50 g d'huile d'olive 1 gros oignon coupé en 4 3 gousses d'ail...

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Sorbet de poivrons rouges

16 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #glace, #recette thermomix

C'est une recette du livre thermomix "Recettes des 4 saisons",idéal pour une entrée ou pour apéritif dînatoire. 1 citron 200 gr de poivrons rouges épépinés 150 gr de sucre 650 gr de glaçons quelques feuilles de menthe fraîche pour la déco Mettre dans...

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Cassolette de fruits et son crumble à la noix de coco

16 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix

Voici une recette très simple qui plait beaucoup à mes fans de crumbel: Pour environ 7 grandes cassolettes: Pour le crumbel: 80 gr de farine 80 gr de sucre 80 gr de beurre 40 gr de noix de coco râpée Placer tous les ingrédients dans le bol du thermomix...

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Pains briochés à la crème pâtissière

1 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #viennoiserie, #recette thermomix

Pour la crème pâtissière: 250 gr de lait 20 gr de farine 1 oeuf entier et un jaune d'oeuf 1 cc de sucre vanillé thermomix 35 gr de sucre semoule Placer tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 6 minutes/90°/vitesse 3.Puis mixer 4 secondes...

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Entremet au spéculoos

1 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #biscuits mousses et entremets

Pour la génoise 2 recettes au choix,celle au thermomix ou celle au kitchenaid,voici les liens: http://atableavecdoro.overblog.com/g%C3%A9noise-au-thermomix http://atableavecdoro.overblog.com/g%C3%A9noise-au-kitchenaid Vous pouvez également faire un fond...

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Sorbet fraise/ananas au thermomix

1 Juin 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #glace, #recette thermomix

350 gr d'ananas frais 150 gr de fraises 80 gr de sucre semoule 1 blanc d'oeuf Vous pouvez varier la quantité de chaque fruits selon vos goûts,l'essentiel c'est qu'on arrive à un poids de fruits de 500 gr au maximum. Couper les fruits frais de la taille...