A table avec doro

Verrine chocolat framboise

31 Juillet 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #biscuits mousses et entremets

C'est une recette du livre "Pâtisserie!" de Christophe Felder que j'ai adapté au thermomix: 4 jaunes d'oeufs 80 gr de sucre semoule 200gr de chocolat noir (60 à 70% de cacao) 250 gr de pulpe de framboise (framboises surgelées pour moi) 150 ml de lait...

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Ketchup maison au thermomix

28 Juillet 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix

Il s'agit de la recette du livre thermomix "Ma cuisine 100 façons" avec juste quelques variantes,je vous mets entre parenthèses les quantitées du livre: 1kg de tomates bien mûres 1 poivron rouge (180 gr) 2 oignons rouge (130 gr) 2 gousses d'ail 100gr...

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Sirop de menthe maison

22 Juillet 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #boisson

Ca fait 2 ans que je fais cette recette,on aime beaucoup,elle provient du blog d'Obiwi.Cette fois je l'ai faite au thermomix! 1 grand bol de menthe fraîche 1 litre d'eau environ 900 gr de sucre Rincer la menthe à l'eau clair et la mettre dans un saladier.Faire...

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Kinder délice coco maison au thermomix

11 Juillet 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #gateaux

Je cherchais un recette depuis un moment mais rien ne me convenait et puis cette semaine Audreycusine (ma p'tit cuisine by Audrey) a publié cette recette sur son blog,j'ai pris ma recette de génoise chocolat au thermomix et adapté sa mousse coco au thermomix:...

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Confiture de cerises au thermomix

1 Juillet 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #confiture, #recette thermomix

750 gr de cerises dénoyautées 300 gr de sucre semoule 3 gr d'agar agar ou 750 gr de cerises sucre à confiture (selon modèle,même poids que les fruits ...) Placer les cerises dans le bol du thermomix et mixer si vous le souhaitez 5 à 10 secondes vitesse...