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Cassolette de fruits et son crumble à la noix de coco
Voici une recette très simple qui plait beaucoup à mes fans de crumbel:
Pour environ 7 grandes cassolettes:
Pour le crumbel:
- 80 gr de farine
- 80 gr de sucre
- 80 gr de beurre
- 40 gr de noix de coco râpée
Placer tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 15 secondes/vitesse 6.
Les fruits:
- 6 pêches
- 4 bananes
- 3 pommes
A varié selon les fruits de saison et ce que vous avez chez vous.Eplucher et couper les fruits et les placer dans les cassolettes puis recouvrir du crumbel.
Préchauffer le four à 170°-180° puis cuire environ 30 minutes.
Bon appétit.
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