gateaux
Cookies
C'est une recette du livre des desserts de thermomix,j'ai simplement doublé la recette et remplacé le sucre roux par du sucre normal et de la vergeoise. 2 oeufs 100gr de sucre semoule 100gr de sucre vergeoise brune 120gr de beurre mou 360gr de farine...
Roulé nutella/banane
Il s'agit simplement de la recette de la génoise au thermomix (recette des barquettes ou pims)mais avec 3 oeufs: 3oeufs 90gr de sucre 20gr de farine 60gr de maizena 7gr de sucre vanillé 1cc de levure chimique 1 pincée de sel nutella 2 petites bananes...
Les Barquettes maison au thermomix
Voilà un goûter idéal pour les enfants,succès garanti ;). Préparer une génoise,au thermomix pour moi: 2 oeufs 60gr de sucre 15 gr de farine 35 gr de maizena 1cc de sucre vanillé maison 1/2 cc de levure chimique 1 pincée de sel Mettre le fouet dans le...
Pim's maison
J'ai utilisé le moule à mini tartelette de demarle. Tout d'abord la gelée de confiture: 200gr de confiture de fraise (maison pour moi) 2gr d'agr agar Chauffer le tout dans une casserole à feu doux,maintenir l'ebullition une petite minute.Déposer dans...
Madeleines
Cette recette qui est celle que je fais depuis toujours,une saveur de goûter de mon enfance...elle me permet de faire 2 plaques à madeleine demarle,le grand moule et le moule mini-madeleines: 150 gr de sucre semoule 4 oeufs 225 gr de farine 1/2 sachet...
Napolitain maison
Pour cette recette il faut,1genoise à la vanille,1génoise au chocolat,1crème au chocolat et un glacage.J'ai testé cette recette qui est sympa mais la prochaine fois je testerai avec ma recette de génoise basique qui est un peu plus legère et surtout un...
Les tigrés
3 oeufs 120 gr de sucre 110 gr de beurre mou 75 gr de farine 75 gr de poudre d'amande 40 gr de vermicelles au chocolat 1/4 cc levure chimique 1 pincée sel Mélanger au fouet les oeufs et le sucre,puis le beurre,la farine,levure,la poudre d'amande,le sel...