beignets - A table avec doro

Croustillons sans gluten et sans lactose

11 Février 2018 , Rédigé par Doro Publié dans #sans lactose, #sans gluten, #Beignets

Aujourd'hui je partage avec vous une superbe recette,celle de la référence en recettes sans gluten et sans lactose,le merveilleux pâtissier Laurent Dran . Le "sans lactose" est rentrée dans notre vie il y a plus d'un an mais le "sans gluten" vient également...

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Les Bugnes de tata Lysiane

20 Février 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #Beignets

Voici la meilleure recette de bugnes que j'ai goûté de toute ma vie.Quel bonheur d'arriver dans le Doubs pour un week end en famille et de voir un énorme panier rempli de bugnes fait par tata Lysiane :D.Elle a accepté de me donner sa recette,je l'ai simplement...

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Boules de berlin au thermomix

11 Février 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux, #recette thermomix, #Beignets

C'est une recette du livre "la patisserie Alsacienne" ,c'est la recette de mon enfance,je l'ai adapté au thermomix: 500 gr de farine 200gr de lait 1 cube de levure fraîche 100gr de beurre 60 gr de sucre 3 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Mettre dans le...

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Schankala,beignets de carnaval alsaciens

21 Janvier 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux, #recette thermomix, #Beignets

Voici la recette de beignets de carnaval que me faisait ma grand-mère (pour une plus grosse quantitée,doubler la recette): 2 oeufs 125 gr de sucre 50 gr de beurre fondu 75 gr d'amandes en poudre ou noix ou noisettes moulues 1 pincées de sel 1 zeste de...