Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
A table avec doro

Bûche Coco Ananas

26 Décembre 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #Recette de Noël, #recette thermomix, #biscuits mousses et entremets

Faite dans une gouttière à bûche de 30 cm (marque De Buyer)mais la quantité suffit pour une bûche de 35 cm ,il vous restera aussi assez de génoise pour faire un 2 ème bûche. La génoise coco: 3 oeufs 90 gr de sucre 20 gr de farine 60 gr de maizena 2 cc...

Lire la suite

Bûche vanille fraise

26 Décembre 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #Recette de Noël, #recette thermomix, #biscuits mousses et entremets

Pour une gouttière à bûche de 30 cm (marque De Buyer),il vous restera assez de génoise pour faire un 2 ème bûche,un peu de bavaroise que vous pouvez mettre en verrine et peut être un peu d'insert à la fraise selon l'épaisseur que vous avez choisi que...

Lire la suite

Pain aux noix ou pain aux figues

23 Décembre 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #pain, #recette thermomix, #Recette de Noël

200 gr de lait 120 gr d'eau 20 gr de levure fraîche 1 cc de miel 100 gr de farine complète T 150 400 gr de farine T 65 1 cc sel 25 gr de beurre en morceaux 50 gr de noix ou 150 gr de figues séchées coupées en morceaux ou 50 gr de noix et 100 gr de figues...

Lire la suite

Sapin de Noël brioché

21 Décembre 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #viennoiserie, #recette thermomix, #Recette de Noël

550 gr de farine t 45 ou gruau 1 oeufs 250 gr de lait 1/2 cc de sel 20 gr de levure de boulanger 75 gr de sucre 2 cc de sucre vanillé 70 gr de beurre des décors en sucre du lait sucré pour dorer Au thermomix mettre la levure et le lait dans le bol régler...

Lire la suite

Financiers à la cannelle

16 Décembre 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux, #Recette avec des blancs d'oeufs

C'est la recette réalisé par "Mounir " l'un des candidats de l'émission "le meilleur pâtissier".C'est une recette pour une belle quantité de financiers,si vous en souhaitez moins diviser la recette par 2. 120 gr de farine t 45 300 gr de beurre 190 gr...

Lire la suite

Madeleines à la fleur d'oranger

2 Décembre 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #gateaux

C'est une recette du magazine n°1 de "Fou de pâtisserie" que j'ai adapté au thermomix. Pour 1 plaque demarle de 20 madeleines: 150 gr de farine t 45 150 gr de sucre semoule 100 gr de beurre mou 2 oeufs moyens 2 cs de lait 2 cs de fleur d'oranger 1 cc...

Lire la suite