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Pâte à speculoos au thermomix
C'est une recette que je fais depuis que j'ai le thermomix,toute la famille adore,j'ai trouvé cette recette parfaite,sans huile ni gélatine ni lait concentré .Super idée cadeau ,idéal à la chandeleur ou pour des petits déjeuner gourmand.
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200 gr de speculoos LOTUS
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60 gr de chocolat blanc
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40 gr de miel d’acacia
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100 gr de lait
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80 gr de beurre
Mettre le chocolat en morceaux et les speculoos dans le bol du thermomix,mixer 5secondes vitesse 10.Réserver dans un saladier.
Mettre le miel ,le beurre et le lait dans le bol et programmer 2 minutes/80°/vitesse 1.
Ajouter les miettes de speculoos et chocolat dans le bol du thermomix,programmer 10 secondes vitesse 4.
Remplir les pots à confiture,laissez refroidir et conserver au frigo.
Régalez vous 🤗
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