Lentilles au thermomix
250gr de lentilles
2 carottes
1 gousse d'ail
1 oignon
1 feuille de laurier
1/2 bouillon de légumes
lardons (125gr) (ou saucisse de montbéliard,saucisse au fromage...)
650 gr d'eau
Mixer au thermomix les carottes,l'oignon et l'ail 5 secondes vitesse 5.Ajouter les lentilles,l'eau,le laurier et les lardons.
Programmer 40 minutes 100° vitesse inversée en mijotage (cuillère).
15minutes avant la fin ajouter les saucisses entières ou coupées en morceaux et poursuivre la cuisson.Assaisonnez selon gout.
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