Boisson rafraîchissante menthe citron
Quelle chaleur ! Alors pour nous rafraîchir j'ai décidé de faire une petite boisson avec ce que j'ai sous la main, du citron (ça vous le savez j'en ai toujours) et ma belle menthe du jardin. Voici la recette :
- 1 citron jaune
- 1 citron vert
- 1 belle branche de menthe
- 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre (selon goût, vous pouvez aussi sucrer au sirop d'agave, sirop de canne ect)
- 600ml d'eau plate
Peler à vif les citrons et les mettre dans le thermomix ou blender, ajouter les feuilles de menthe, le sucre et l'eau, mixer 20 secondes vitesse 10.
Filtrer à l'aide d'un tamis ou un chinois et placer au frais au moins 2 heures.
Ajouter des glaçons et servir immédiatement.
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