Roses feuilletées aux pommes

4 Octobre 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux

Une petite recette qui a fait le tour du web ces dernières semaines et qui m'a vraiment fait envie! je l'ai testé aujourd'hui et on a adoré.

Pour 5 roses:

1 pâte feuilletée
1 pommes
de la confiture (poire/vanille pour moi) coing,abricot ect ou de la compote
du sucre glace pour la finition

Retirez le coeur de la pomme à l'aide d'un vide pomme ou coupez la en 2 puis retirer le trognon.Coupez la pomme en fines tranches à l'aide d'un bon couteau ou comme moi à l'aide d'une mandoline (tupperware position 1).

Coupez la pâte feuilletée en 5 parts égales.

Garnir chaque rectangle de pâte de confiture ou compote puis placez les lamelles de pommes comme sur la photo.

Repliez la pâte en 2 puis roulez-les.

Préchauffer le four à 170°-180°.

Placez les gâteaux dans un moule à muffins et cuire 30 à 40 minutes à 170° ou 180° selon votre four (moi 35 min à 170° avec un four neuf en chaleur tournante).

Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

A vous de tester!

Bon app'