Roses feuilletées aux pommes
Une petite recette qui a fait le tour du web ces dernières semaines et qui m'a vraiment fait envie! je l'ai testé aujourd'hui et on a adoré.
Pour 5 roses:
- 1 pâte feuilletée
- 1 pommes
- de la confiture (poire/vanille pour moi) coing,abricot ect ou de la compote
- du sucre glace pour la finition
Retirez le coeur de la pomme à l'aide d'un vide pomme ou coupez la en 2 puis retirer le trognon.Coupez la pomme en fines tranches à l'aide d'un bon couteau ou comme moi à l'aide d'une mandoline (tupperware position 1).
Coupez la pâte feuilletée en 5 parts égales.
Garnir chaque rectangle de pâte de confiture ou compote puis placez les lamelles de pommes comme sur la photo.
Repliez la pâte en 2 puis roulez-les.
Préchauffer le four à 170°-180°.
Placez les gâteaux dans un moule à muffins et cuire 30 à 40 minutes à 170° ou 180° selon votre four (moi 35 min à 170° avec un four neuf en chaleur tournante).
Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.
A vous de tester!
Bon app'