Beurre de cacahuètes au thermomix
Voici une recette du livre thermomix "Equilibres et saveurs" que j'ai déjà testé faites plusieurs fois et cette fois-ci mes filles m'en ont réclamé,nous avons acheté les cacahuètes et mon adorable chipie m'a proposé de les décortiquer car elle s'ennuyait trop ;)...
- 300 gr de cacahuètes décortiquées
- 15 gr de sucre roux (plus selon goût)
- 50 gr de beurre mou
Placer les cacahuètes dans le bol du thermomix et mixer 40 secondes/vitesse 10.
Racler les parois du bol,ajouter le sucre et le beurre, mixer 20 sec/vit 6.Si vous souhaitez une texture moins granuleuse,racler à nouveau et re-mixer encore une fois 20 sec/vit 6.
Voilà c'est prêt! on se retrouve très vite avec une recette de cookies au beurre de cacahuètes ;).