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A table avec doro

Sablés de Noel aux noix

30 Novembre 2012 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux, #recette thermomix, #Recette de Noël

  1. 250 gr de farine

  2. 125gr de sucre

  3. 65gr de beurre

  4. 50 gr de noix (ou amande ou noisette)

  5. 1 oeuf

  6. 1 cc levure chimique

  7. 2 cc sucre vanillé

  8. 1 pincée de sel

Au thermomix: mettre les noix dans le bol et mixer quelques secondes en turbo.Ajouter les autres ingrédients et mixer 40 secondes vitesse 4/5 en vous aidant de la spatule.

Malaxer et former une boule avec la pâte et filmez-la et placez la au frais environ 1 heure.

Fariner si besoin votre plan de travail ou roul'pat,étaler la pâte et découpez des formes à l'aide un' emporte pièce.Dorer au jaune d'oeuf additionné d'une cc d'eau.

Cuire 8-10minutes à 175° selon épaisseur.

Sablés de Noel aux noix
Sablés de Noel aux noix

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jourdain 22/12/2015 16:33

Coucou cette recette est vraiment tres tres bonne j ai ajouté 3 c.s de miel et j ai mis 125 de beurre.
Juste parfait