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A table avec doro

Articles récents

Caramel au beurre salé thermomix

14 Juillet 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #recette de base

Je suis une grande fan de caramel et bien sûr de caramel au beurre salé,j'en fais très souvent à la casserole.J'ai entendu parlé de la version "thermomix" et j'ai cherché une recette,j'en ai trouvé plusieurs mais une seule m'a attiré car composée uniquement...

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Crème glacée vanillée façon Mc flurry

9 Juillet 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #glace

Une super recette qui fait le bonheur de toute la famille! 300 gr de lait entier 250 gr de crème liquide entière 35% mg 60 gr de sucre + 60 gr de sucre vanillé maison (thermomix) (ou 120 gr de sucre + extrait,pâte de vanille ou les graines d'1 gousse...

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Sauce carambar

9 Juillet 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #recette de base

Recette parfaite pour napper vos glaces,crèpes ect... 20 carambars 100 gr de crème liquide à 35% mg ​Si vos carambars sont trop mous mettez les un peu au congélateur avant de les mixer ça évitera que ça forme une pâte autour des couteaux et l'empêche...

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Gâteau aux groseilles meringué

25 Juin 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux

C'est une recette que j'avais testé l'année dernière et franchement c'est une super recette,je l'ai trouvé sur le blog de "la popotte de manue" que j'aime vraiment beaucoup.Un grand merci à mon papa pour les groseilles. Pour le biscuit: 4 oeufs 160 gr...

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Boulettes de boeuf aux légumes et sa sauce aux légumes

21 Juin 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #plat, #recette thermomix

Petite recette improvisée faite au thermomix qui a beaucoup plu aux enfants, je la partage avec vous. Pour les boulettes: 500 gr de boeuf haché 1 oignon 1 grosse carotte ou 2 petites,en tronçons 1 courgette coupée en tronçons ail en poudre 1 oeuf herbes...

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Glace façon "Viennetta" vanille chocolat

21 Juin 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #glace, #Recette avec des blancs d'oeufs, #recette thermomix

Recette très sympa du livre thermomix "Tout chocolat",vous pouvez la préparer plusieurs jours à l'avance et c'est une recette idéale pour utiliser ses blancs d'oeufs. 200 gr de chocolat noir 6 blancs d'oeufs 200 gr de sucre glace (thermomix bien sûr)...

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Risotto de quinoa à la provençale

18 Juin 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #plat

Une super recette du livre thermomix "Végétales et Gourmandes" qui comporte 50 recettes végétariennes: 40 gr de parmesan coupé en morceaux 2 échalotes coupées en 2 2 cs d'huile d'olive 230 gr de quinoa rincé à l'eau 400 gr d'eau 1 cube de bouillon de...

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Invisible aux pommes

26 Mai 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recettes legères, #gateaux

Après la version salée aux courgettes voici la version sucrée,on a tous adoré! Pour 8 parts (154kcal): 6 pommes (environ 800 g) 70 gr de farine 50 gr de sucre semoule 100 gr de lait 1/2 écremé 20 gr de beurre fondu 2 œufs 1 sachet de levure chimique arôme...

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Invisible aux courgettes et emmenthal

25 Mai 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recettes legères, #recette thermomix

Voici une recette vraiment parfaite en accompagnement ou même en plat unique,aussi bon chaud que froid.Une bonne idée pour accompagner vos barbecues et surtout une recette vraiment légère (810 kcal pour le plat entier). 3/4 courgettes (environ 900 gr)...

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Layer cake chocolat fraise et mascarpone

18 Mai 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux

C'est une recette trouve sur le magnifique blog de "Feerie cake" qui possède également une boutique en ligne de matériel de pâtisserie.Je l'ai réalisé 2 fois,et il a eu beaucoup de succès alors je partage la recette avec vous. Pour les biscuits: 210 gr...

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La crème pâtissière extra de Christophe Felder

6 Mai 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette de base

J'ai voulu tester une nouvelle recette différente que celle que je fais habituellement et je ne suis pas déçue elle est vraiment excellente.Elle a une très bonne tenue et elle est parfaite pour réaliser un millefeuille.Je l'ai bien évidement adapté au...

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Brioche au mascarpone

21 Avril 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #viennoiserie

Une recette vue sur la page facebook de "Papa en cuisine" qui m'a vraiment fait envie,je l'ai donc adapté à mon p'tit thermomix et le résultat est simplement extra!!! mes trois filles ont adoré! 100 gr de lait 20 gr de levure fraîche ou 1 sachet de levure...

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Bananes au jambon,sauce poivron

17 Avril 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #plat, #recette thermomix

Une petite recette sucrée/salée très simple à réaliser et en très peu de temps!la sauce est vraiment excellente à refaire avec du poisson par exemple et pourquoi pas du curcuma ou curry à la place du paprika.Recette du livre "petits plats pour grandes...

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Pâte à gaufres sucrées

15 Avril 2015 , Rédigé par Doro

Il s'agit de la recette du livre thermomix "Envie de dessert": 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cc sel 40 gr de beurre mou 360 gr de lait 40 gr de sucre (30 dans la recette d'origine) 1 grosse cuillère à café de sucre vanillé maison...

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Gaufres courgettes fromage

15 Avril 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix

Il s'agit d'une recette thermomix du livre "Petit plat pour grande tablée" mais que vous pouvez parfaitement faire sans thermomix.Les enfants adorent cette recette.Vous pouvez vous servir de ces gaufres comme accompagnement de viandes rôties ou servir...

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Gâteau magique à la vanille

13 Avril 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux

A force de voir cette recette partout j'ai également voulu la tester et franchement je ne suis pas déçue c'est vraiment très bon et les 3 couches parfaitement visible.Pour une 1 ère fois j'ai testé à la vanille: 4 œufs 150 gr de sucre en poudre 1 cs d'eau...

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Fondant au chocolat et à la compote sans matières grasses

12 Mars 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux

J'avais déjà testé une recette dans le même style mais je n'étais pas trop convaincue puis je suis tombée sur cette recette sur le site "le journal des femmes",elle m'a vraiment donné envie... 200 g de chocolat noir 55% 3 œufs 200 g de compote de pommes...

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Sauce chocolat de Christophe Felder

11 Mars 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette de base

C'est la sauce au chocolat que je fais pour accompagner mes desserts et surtout les crêpes,elle n'est ni trop épaisse,ni trop liquide.Elle vient du livre "Chocolat" de Christophe Felder. Elle est très facile à faire et surtout on peut la préparer à l'avance...

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Biscuit croquants chocolat-flocons d'avoine-noix de coco

11 Mars 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #gateaux

C'est une recette du livre "le grand livre marabout de la pâtisserie facile" une vraie mine d'or,plein d'idées pour les goûters.Ma grande fille a choisi cette recette,et elle n'est pas déçue.En gros c'est des cookies,pas trop sucré mais par contre ça...

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Ragoût de pommes de terre carottes

15 Février 2015 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #plat

C'est une recette thermomix du livre "le meilleur de votre espace recette",testée et approuvée par toute la famille! la seule difficulté c'est qu'il faut couper les légumes de la bonne taille pour que tout soit cuit parfaitement pour que ça ne finissent...

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