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A table avec doro

Limonade / citronnade au thermomix

18 Juin 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #boisson, #recette thermomix

Limonade / citronnade au thermomix

C'est une recette du livre "ma cuisine 100 façons" qu'on aime beaucoup quand il fait très chaud:

  1. 2 - 3 citrons bio pelés à vif et coupés en 2
  2. 1000 gr d'eau froide
  3. 100 gr de sucre
  4. des glaçons

Placer tous les ingrédients dans le bol et mixer en maintenant le gobelet 2 secondes/bol fermé/Turbo.Puis filtrer la préparation à l'aide du panier de cuisson que vous mettez dans le bol et que vous maintenez à l'aide de la spatule ou filtrer à l'aide d'un tamis.Ajouter des glaçons et servir aussitôt.

Vous pouvez préparer cette boisson à l'avance et la placer au frais sans les glaçons que vous pouvez ajouter au moment de servir.

Vous pouvez faire de même avec d'autres agrumes (orange,pamplemousse) et avec de l'eau gazeuse.

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Véronique 20/07/2016 10:57

Si vous préparez cette boisson à l'avance, vous pouvez y rajouter qq feuilles de menthe que vous enlèverez avant de mettre les glaçons. Délicieux

Doro 20/07/2016 17:22

Très bonne idée Véronique et si comme moi vous avez vraiment beaucoup de menthe dans votre jardin je vous conseille ma recette de sirop à la menthe ;) on adore