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A table avec doro

Clafoutis aux mûres

8 Septembre 2013 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #gateaux

Clafoutis aux mûres

C'est la recette du clafoutis aux cerises du livre "A table" de Thermomix,vous pouvez la réaliser avec toutes sortes de fruits.

  1. 500 gr de mûres
  2. 4 oeufs
  3. 70 gr de sucre semoule (90 gr pour les mûres)
  4. 1 cc de sucre vanillé (ajout personnel)
  5. 1 pincée de sel
  6. 100 gr de farine t 45
  7. 300 gr de lait

Préchauffer le four à 180°,déposer les fruits au fond d'un moule en silicone (moule cannelé de demarle) ou beurrer un moule à gratin.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 10 secondes vitesse 6.

Verser la pâte sur les fruits.

Mettre au four pendant 40 minutes à 180° (dans le livre 40 minutes à 210/220° pour un moule à gratin).

Dès la sortie du four saupoudrez de sucre semoule.

Clafoutis aux mûres
Clafoutis aux mûres

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DANA 30/07/2016 19:10

Je viens de sortir mon gâteau aux mûres. Nous allons nous régaler ce soir. Merci du partage. Bonne soirée.