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A table avec doro

Cookie géant au chocolat

6 Février 2017 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #gateaux

Voici ma version du cookie géant,avec ma pâte à cookies habituelle et ma pâte à tartinée maison version thermomix bien sûr.C'est une recette très rapide à faire,toute la famille adore!

Je mets systématiquement de la vergeoise brune dans mes cookies,l'avantage par rapport à la cassonade ou sucre roux c'est que les cookies sont bien plus moelleux à l'intérieur.

  1. 2 oeufs
  2. 100 gr de sucre semoule

  3. 100 gr de sucre vergeoise brune

  4. 120 gr de beurre mou

  5. 360 gr de farine t 45

  6. 1cc sucre vanillé

  7. 1 sachet de levure chimique

  8. 1 pincée de sel

  9. 4 cs de pâte à tartiner maison et quelques pépites de chocolat

http://atableavecdoro.overblog.com/nutella-maison-a-la-pralinoise

 

 Préchauffer le four à 170°.

 

Mettre tous les ingrédients,sauf les pépites de chocolat et la pâte à tartinée,dans le bol,mixer 20 secondes vitesse 5.Retirer la pâte du bol et séparer la pâte en 2 part égales.

Garnir un moule en silicone de 24 cm de la 1 ère partie de la pâte,bien étaler,couvrir de 4 cs de pâte à tartinée.Ajouter la 2 ème partie de la pâte.

Ajouter quelques pépites de chocolat,smarties ou m&m's sur le dessus pour les plus gourmands.

Cuire 30-35 min à 170°.

Bon appétit ;)

 

 

 

Cookie géant au chocolatCookie géant au chocolat
Cookie géant au chocolatCookie géant au chocolat

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Angeline 27/03/2017 13:20

j'aime me promener ici. un bel univers. un régal. venez visiter mon blog

Angelilie 09/03/2017 17:51

beau blog. un vrai plaisir des papilles. une belle découverte et une gourmandise.

Doro 09/03/2017 19:29

Merci beaucoup Angelilie