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A table avec doro

Soufflé rapide au thermomix

9 Mars 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #recette thermomix, #plat

Soufflé rapide au thermomix

C'est la recette du livre à table avec Thermomix,rapide et surtout inratable!

  1. 150 gr de gruyère
  2. 4 oeufs
  3. 60 gr de farine
  4. 300 gr de lait
  5. 50 gr de beurre
  6. 100 gr de crème fraîche liquide
  7. 1 grosse pincée de noix de muscade
  8. 1 petite cc sel
  9. 1 pincée de poivre du moulin

Préchauffer le four à 180°,beurrer et fariner le moule à soufflé ou les moules individuels.

Mettre le gruyère en morceaux dans le bol du thermomix et mixer 10 secondes/vitesse 7.Réserver dans un récipient.

Mettre dans le bol les autres ingrédients sauf le crème liquide. et programmer 3min/90°/vitesse 3.

Ajouter le gruyère et la crème et mixer 10 secondes/vitesse 6.

Verser dans les moules aux 2/3 ou dans un grand moule.

Cuire au four 25-30 minutes à 180° pour des moules individuels (moi je fais 7 moules) ou 35-40 minutes pour 1 grand moule.

Servir rapidement avec une salade.

Soufflé rapide au thermomix
Soufflé rapide au thermomix

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http://le-couscous-marocain.blogspot.com 12/03/2014 19:06

la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com