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A table avec doro

Le Bananier

19 Janvier 2014 , Rédigé par Doro Publié dans #gateaux

Le Bananier

C'est une recette que j'ai découverte il y a 3 ans sur le blog "croquant fondant gourmand",c'est une recette très simple mais très bonne.Nous pouvez la faire sans la fève tonka mais je vous recommande d'en acheter pour découvrir cette épice qui est simplement extraordinaire.

  1. 200 gr de chocolat noir
  2. 150 gr de beurre
  3. 4 oeufs
  4. 100 gr de sucre
  5. 50 gr de farine
  6. 1/2 fève tonka
  7. 2 bananes

Préchauffer le four à 160°.

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde.Lisser au fouet puis ajouter le sucre,les oeufs et bien mélanger.Ajouter la farine et la 1/2 fève tonka râpée et encore une fois bien mélanger.

Eplucher et couper les bananes en dés et les ajouter à la pâte.

Verser la pâte dans un moule en silicone (le moule tablette de demarle pour moi).

Faire cuire environ 30-35 minutes à 160°.

Source:http://croquantfondantgourmand.com/

Le Bananier

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celine 09/04/2014 22:25

Vraiment excellent et leger pour du choco banane...